Recette de crumble aux abricots

Pour un plat carré de 20cm de côté.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez votre four à 180°C.

Lavez les abricots, coupez-les en deux et prélevez le noyau.

Dans un bol, mélangez avec les mains la farine, le beurre à température et la cassonade. Vous devez obtenir une pâte sableuse formant des grumeaux.

Beurrez votre moule disposez les demis-abricots en rangs réguliers. Ajoutez le jus de citron vert. Recouvrez de votre préparation uniformément.

Enfournez pour un trentaine de minutes. Servez chaud ou froid selon votre goût!