Recette de frites rustiques au four au paprika

Pas de friteuse, très peu d’huile et vite préparées, le plat pour les soirs où vous ne voulez pas trop cuisiner.

Les charlottes ou les bintjes sont une bonne variété pour les frites mais les autres sont tout aussi bonnes.

Ingrédients

Préchauffer le four à 220°C.

Nettoyer les pommes de terre avec la peau et couter des gros quartiers.

Ajouter les frites dans un plat à four. Arroser légèrement d’huile neutre et mélanger les frites.

Saupoudrer de paprika doux.

Enfourner pour environ 30 minutes. Mélanger 2 à 3 fois les frites pendant la cuisson.