Recette de courgettes gratinées au parmesan

Une recette rapide et simple alors que les courgettes envahissent nos cuisines.

Ingrédients pour l’apéro

Préparation des courgettes

Préchauffez le four à 180°C.

Épluchez les courgettes et coupez-les en deux puis en quatre dans le sens de la longueur de manière à obtenir des morceaux comme sur la photo.

Disposez les courgettes dans un plat, tourtière, ce que vous avez sous la main. Ajoutez un filet d’huile d’olive sur les légumes.

Saupoudrez de parmesan, sel, poivre et thym.

Enfournez pour 20 bonnes minutes et c’est prêt!

Vous pouvez les manger chaud ou froid, c’est un régal!