Cookies banane chocolat noir

Préparation

1. 1

   Préchauffer

   Préchauffez votre four à 185°C.

   

2. 2

   Mélanger

   Dans un bol, mélangez le beurre à température, la cassonade et l’huile d’olive. Ajoutez l’oeuf et mélangez.

   

3. 3

   Mélanger

   Ajoutez progressivement la farine et la levure en continuant à mélanger. Il est préférable de la tamiser pour éviter les grumeaux.

   

4. 4

   Étape 4

   Finissez par les pépites, les noisettes et la banane préalablement coupée en petits dés.

   

5. 5

   Au four

   Sur une plaque de four, placez une feuille de papier sulfurisé. Formez des sortes de boule ou de petit tas. Enfournez une vingtaine de minutes.

   

6. 6

   Laisser reposer

   Laissez refroidir sur la plaque. Bonne dégustation!