cake chocolat carottes

Une variante du gâteau au chocolat avec des carottes et en remplaçant le beurre par quelques cuillères de crème d’Isigny pour les gourmands…

Préparation 15'

Cuisson 15'

Portions 4

Difficulté Facile

Ingrédients

Pour 4 personnes

9 éléments

Préparation

6 étapes

01

Préchauffer

Préchauffer le four à 180°C.
02

Battre

Dans un grand bol ou saladier, battre les oeufs avec le sucre de canne brut.
03

Émincer

Eplucher les carottes avant de les râper. Vous pouvez aussi les émincer ensuite pour rendre les morceaux plus petits.
04

Ajouter

Ajouter les carottes râpées et le jus d’une orange.
05

Mélanger

Ajouter le cacao et la levure, mélanger avec un fouet.
06

Au four

Verser la préparation dans un moule de votre choix et enfourner pour 40 minutes environ.