Accompagnement facile, carottes et panais rôtis au four

En manque d’inspiration? Une préparation facile pour accompagner votre plat.

Préparation 15'

Cuisson 15'

Portions 4

Difficulté Facile

Ingrédients

Pour 4 personnes

6 éléments

Préparation

8 étapes

01

Préchauffer

Préchauffer le four à à 200°C.
02

Couper

Laver et éplucher les carottes et les panais. Couper en tranches dans le sens de la longueur.
03

Émincer

Éplucher l’oignon et l’émincer finement.
04

Ajouter

Faire chauffer 1 c. à s. d’huile d’olive dans une sauteuse. Ajouter les légumes et l’oignon.
05

Laisser reposer

Laisser dorer pendant quelques minutes.
06

Au four

Garnir un plat allant au four avec les légumes et badigeonner avec du jus de citron, de l’huile d’olive et le jus de cuisson restant.
07

Au four

Poivrer à votre convenance et enfourner pendant 45min environ.
08

Garnir

Ajuster avec la fleur de sel et garnir avec du persil plat.