Accompagnement
30 min
Avr. 2014
Carottes et panais au safran
Recette de carottes et panais au safran importée depuis charlescuisine.fr.
Ingrédients
Pour 4 personnes
6 éléments
- carottes 2
- panais 2
- safran en poudre 2 c. à c.
- cassonade 1 c. à s.
- d’huile d’olive 2 c. à s.
- d’eau 10 cl
Préparation
Les étapes
4 étapes
-
01
Couper
Epluchez et coupez en tranches fines les carottes et les panais.
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02
Mélanger
Dans une grande casserole ou un fait-tout, ajoutez tous les ingrédients. Mélangez bien pour que les épices soient bien mélangées avec tous les morceaux.
-
03
Étape 3
Faites cuire à feu doux pendant une trentaine de minutes. Les légumes doivent être tendres.
-
04
Assaisonner
Pour servir, ajustez l’assaisonnement si besoin et vous pouvez accompagner de persil plat ciselé.
La suivante
Premier test de barre céréales
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