Accompagnement
30 min
Mai 2016
carottes au cumin et miel
Les carottes font parties des légumes aux recettes les plus variées. Crues ou cuites, on les retrouve partout. Mais une recette classique est très certaineme...
Ingrédients
Pour 4 personnes
7 éléments
- carottes 8
- cumin en poudre 1 c. à s.
- miel 1 c. à s.
- huile d’olive —
- sel —
- poivre gris —
- sésame noir —
Préparation
Les étapes
3 étapes
-
01
Couper
Laver les carottes avant de les éplucher. Couper en rondelles pas trop fine.
-
02
Mélanger
Dans un casserole ou un fait-tout, ajouter l’huile d’olive, les carottes, le miel et le cumin. Mélanger bien les ingrédients. Faire cuire à feu doux pendant une trentaine de minutes.
-
03
Ajouter
Pour servir, assaisonner avec le poivre et le sel et ajouter des graines de sésame noir.
La suivante
Salade de farfalles aux asperges vertes et poivron rouge
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