carottes au cumin et miel
Accompagnement

carottes au cumin et miel

Les carottes font parties des légumes aux recettes les plus variées. Crues ou cuites, on les retrouve partout. Mais une recette classique est très certaineme...

15min
prépa
15min
cuisson
4personnes

Facile · carnet du 16 mai 2016

Ingrédients pour 4 personnes

  • 8 carottes
  • 1 c. à s. cumin en poudre
  • 1 c. à s. miel
  • — huile d’olive
  • — sel
  • — poivre gris
  • — sésame noir

Préparation

  1. 1

    Couper

    Laver les carottes avant de les éplucher. Couper en rondelles pas trop fine.

  2. 2

    Mélanger

    Dans un casserole ou un fait-tout, ajouter l’huile d’olive, les carottes, le miel et le cumin. Mélanger bien les ingrédients. Faire cuire à feu doux pendant une trentaine de minutes.

  3. 3

    Ajouter

    Pour servir, assaisonner avec le poivre et le sel et ajouter des graines de sésame noir.

La suivante

Salade de farfalles aux asperges vertes et poivron rouge

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