courgettes gratinées au parmesan
Accompagnement

courgettes gratinées au parmesan

Une recette rapide et simple alors que les courgettes envahissent nos cuisines.

15min
prépa
15min
cuisson
4personnes

Facile · carnet du 26 juillet 2014

Ingrédients pour 4 personnes

  • 3 petites courgettes
  • — parmesan râpé
  • — thym
  • — huile d’olive
  • — fleur de sel
  • — poivre

Préparation

  1. 1

    Préchauffer

    Préchauffez le four à 180°C.

    Préchauffer
  2. 2

    Couper

    Épluchez les courgettes et coupez-les en deux puis en quatre dans le sens de la longueur de manière à obtenir des morceaux comme sur la photo.

  3. 3

    Ajouter

    Disposez les courgettes dans un plat, tourtière, ce que vous avez sous la main. Ajoutez un filet d’huile d’olive sur les légumes.

    Ajouter
  4. 4

    Étape 4

    Saupoudrez de parmesan, sel, poivre et thym.

  5. 5

    Au four

    Enfournez pour 20 bonnes minutes et c’est prêt!

    Au four
  6. 6

    Étape 6

    Vous pouvez les manger chaud ou froid, c’est un régal!

La suivante

Gratin de courgettes et carottes

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