Accompagnement
30 min
Août 2015
Tian de courgettes, tomates et poivrons rouges
Un de mes plats préférés l’été pour préparer des légumes du soleil.
Ingrédients
Pour 4 personnes
8 éléments
- courgettes —
- tomates —
- poivron rouge 1
- petits oignons jaunes 2
- poivre noir —
- sel —
- origan —
- huile d’olive —
Préparation
Les étapes
5 étapes
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01
Préchauffer
Préchauffer le four à 170°C.
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02
Couper
Découper chaque ingrédient en fines tranches. Je garde la peau des courgettes, c’est très bon!
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03
Ajouter
Disposer les courgettes sur le fond. Ajouter des tomates là où il y a de la place. Ajouter les poivrons et les oignons. Arroser d’huile d’olive et ajouter les épices.
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04
Au four
Enfourner pour 45 minutes environ.
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05
Déguster
Ce plat et ces légumes se dégustent aussi bien chauds que froids.
La suivante
Salade de quinoa et boulgour
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