Accompagnement
Tian de courgettes, tomates et poivrons rouges
Un de mes plats préférés l’été pour préparer des légumes du soleil.
15min
prépa
prépa
15min
cuisson
cuisson
4personnes
Ingrédients pour 4 personnes
- — courgettes
- — tomates
- 1 poivron rouge
- 2 petits oignons jaunes
- — poivre noir
- — sel
- — origan
- — huile d’olive
Préparation
-
1
Préchauffer
Préchauffer le four à 170°C.
-
2
Couper
Découper chaque ingrédient en fines tranches. Je garde la peau des courgettes, c’est très bon!
-
3
Ajouter
Disposer les courgettes sur le fond. Ajouter des tomates là où il y a de la place. Ajouter les poivrons et les oignons. Arroser d’huile d’olive et ajouter les épices.
-
4
Au four
Enfourner pour 45 minutes environ.
-
5
Déguster
Ce plat et ces légumes se dégustent aussi bien chauds que froids.
La suivante
Salade de quinoa et boulgour
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