pesto classique

Mon accompagnement préféré, à utilisez avec des pâtes, en salade de tomates ou risottos.

Préparation 15'

Cuisson 15'

Portions 4

Difficulté Facile

Ingrédients

Pour 4 personnes

6 éléments

Préparation

4 étapes

01

Étape 1

Rincez le basilic et ôtez les feuilles des tiges.
02

Étape 2

Râpez le parmesan.
03

Émincer

Dans un blender, placez les feuilles, le parmesan, les pignons de pin, l’huile d’olive et les gousses d’ail grossièrement émincées. Ajustez l’assaisonnement si vous le désirez. Mixez le tout afin d’obtenir une préparation assez homogène.
04

Étape 4

C’est prêt!