Dessert
30 min
Mai 2014
Barres de céréales aux 3 noix
Recette de barres de céréales aux 3 noix importée depuis charlescuisine.fr.
Ingrédients
Pour 4 personnes
12 éléments
- flocons d’avoine 150 g
- flocons de riz 150 g
- noisettes 50 g
- noix de cajou 50 g
- noix de pécan 50 g
- d’amandes en poudre 50 g
- cranberries 40 g
- cassonade 50 g
- farine complète 4 c. à s.
- d’huile d’olive 7 c. à s.
- fleur de sel 1 c. à c.
- d’eau 12 cl
Préparation
Les étapes
4 étapes
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01
Étape 1
Par rapport àmon premier test, j’ai utilisé moins de farine complète pour alléger la préparation et ajouté des flocons de riz à la place.
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02
Mélanger
La recette est toujours très simple. On mélange tous les ingrédients dans un grand bol.
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03
Au four
Pour la cuisson, je place la préparation dans un plat rectangulaire dans lequel j’ai placé du papier sulfurisé. J’enfourne environ 25min à 185°C.
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04
Étape 4
Cette nouvelle version est beaucoup mieux mais nécessite encore du travail. Peut-être avec l’utilisation de blé ou riz soufflé.
La suivante
Fougasse tomates et mozzarella
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