Cake énergie banane, noix de pécan, amandes et raisins

Préparation

1. 1

   Préchauffer

   Préchauffez votre four à 175°C.

   

2. 2

   Mélanger

   Dans un saladier, mélangez le sucre, la poudre d’amandes et la farine. Ajoutez les oeufs et le lait de soja et mélangez.

   

3. 3

   Mélanger

   Coupez les bananes en dés et ajoutez-les à la préparation. Enfin ajoutez le mélange de noix et raisins.

4. 4

   Verser

   Versez dans un moule à cake et tapissez d’amandes effilées.

   

5. 5

   Au four

   Enfournez pour une bonne trentaine de minutes. Vérifiez la cuisson avec la lame d’un couteau.