Dessert
Cookies à la noix de coco et chocolat
Les cookies sont un grand classique de ma cuisine. Cette fois, voici une variante à la noix de coco et au chocolat.
15min
prépa
prépa
15min
cuisson
cuisson
4personnes
Ingrédients pour 4 personnes
- 100 g farine
- 50 g maïzena
- 50 g noix de coco râpée
- 125 g beurre
- 50 g cassonade
- 1 oeuf
- — morceaux de chocolat (ou pépites de chocolat)
- — qques goutes de fleur d’oranger
Préparation
-
1
Préchauffer
Préchauffez votre four à 185°C.
-
2
Mélanger
Dans un bol, mélangez le beurre à température et la cassonade à l’aide d’un fouet. Ajoutez l’oeuf et mélangez.
-
3
Mélanger
Tamisez progressivement la farine et la maïzena en continuant à mélanger.
-
4
Mélanger
Ajoutez la noix de coco et les morceaux de chocolat. Mélangez pour bien les répartir dans la préparation.
-
5
Au four
Sur une plaque de four, placez une feuille de papier cuisson. Formez des petits tas pour chaque cookie. Vous pouvez écraser un peu à l’aide d’une fourchette.
-
6
Au four
Enfournez 20 minutes environ.
-
7
Laisser reposer
Laissez refroidir sur une grille. Si vous n’en avez pas, retournez les cookies le temps qu’ils refroidissent.
La suivante
tian de tomates et courgettes jaunes
→