Energy balls coco – cajou

Préparation

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   Étape 1

   Le principe de préparation des energy balls est assez simple. Tout peut se faire sans autre matériel qu’un bon couteau.

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   Étape 2

   Ici, j’avais un robot, c’est toujours plus rapide :)

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   Ajouter

   Je découpe juste préalablement les figues, en brunoise, avant de les ajouter dans le robot avec les autres ingrédients.

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   Mélanger

   Je mixe le tout pendant une bonne minute afin d’obtenir un mélange plutôt homogène.

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   Étape 5

   Une fois que la préparation est prête, rouler les energy balls dans la paume des mains.

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   Étape 6

   Cette recette permet de faire environ 20 boules.

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   Déguster

   Stockez-les ensuite pour que les ingrédients durcissent et dégustez à votre guise!