Energy balls coco – cajou

Voici une variante des energy balls basée sur la noix de coco et les noix de cajou.

Préparation 15'

Cuisson 15'

Portions 4

Difficulté Facile

Ingrédients

Pour 4 personnes

5 éléments

Préparation

7 étapes

01

Étape 1

Le principe de préparation des energy balls est assez simple. Tout peut se faire sans autre matériel qu’un bon couteau.
02

Étape 2

Ici, j’avais un robot, c’est toujours plus rapide :)
03

Ajouter

Je découpe juste préalablement les figues, en brunoise, avant de les ajouter dans le robot avec les autres ingrédients.
04

Mélanger

Je mixe le tout pendant une bonne minute afin d’obtenir un mélange plutôt homogène.
05

Étape 5

Une fois que la préparation est prête, rouler les energy balls dans la paume des mains.
06

Étape 6

Cette recette permet de faire environ 20 boules.
07

Déguster

Stockez-les ensuite pour que les ingrédients durcissent et dégustez à votre guise!