Panna cotta chocolat abricots

Recette de panna cotta chocolat abricots importée depuis charlescuisine.fr.

Préparation 15'

Cuisson 15'

Portions 4

Difficulté Facile

Ingrédients

Pour 4 personnes

4 éléments

Préparation

6 étapes

01

Mélanger

Dans une casserole à feu doux, mélangez le chocolat cassé en carrés et le soja cuisine. Laissez fondre le chocolat et mélangez. Ajoutez l’agar-agar à la fin et portez à ébullition pendant 30 secondes.
02

Refroidir

En refroidissant, la préparation va se gélifier. Transférez dans les pots/contenants que vous avez choisi.
03

Couper

Pour les abricots, enlevez les noyaux et coupez en 4 les abricots.
04

Ajouter

Faites-les compoter à feu doux avec l’eau et le sucre vanillé. Comme pour la préparation du chocolat, ajoutez l’agar-agar à la fin et portez à ébullition une trentaine de secondes.
05

Verser

Versez les abricots sur le chocolat dans vos contenants.
06

Laisser reposer

Laissez refroidir et dégustez!