Panna cotta chocolat abricots

Préparation

1. 1

   Mélanger

   Dans une casserole à feu doux, mélangez le chocolat cassé en carrés et le soja cuisine. Laissez fondre le chocolat et mélangez. Ajoutez l’agar-agar à la fin et portez à ébullition pendant 30 secondes.

   

2. 2

   Refroidir

   En refroidissant, la préparation va se gélifier. Transférez dans les pots/contenants que vous avez choisi.

   

3. 3

   Couper

   Pour les abricots, enlevez les noyaux et coupez en 4 les abricots.

   

4. 4

   Ajouter

   Faites-les compoter à feu doux avec l’eau et le sucre vanillé. Comme pour la préparation du chocolat, ajoutez l’agar-agar à la fin et portez à ébullition une trentaine de secondes.

   

5. 5

   Verser

   Versez les abricots sur le chocolat dans vos contenants.

   

6. 6

   Laisser reposer

   Laissez refroidir et dégustez!