Carpaccio d’oranges à la grenade et aux quatre épices
Dessert

Carpaccio d’oranges à la grenade et aux quatre épices

Un dessert d’hiver qu’il fait bon de préparer pour se booster et faire le plein d’énergie. C’est très simple à préparer, ce qui ne gâche rien.

15min
prépa
15min
cuisson
4personnes

Facile · carnet du 7 février 2016

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 à 2 oranges à jus
  • 1/2 grenade
  • — le jus d’un demi citron vert
  • 1 c. à c. 4 épices

Préparation

  1. 1

    Couper

    Eplucher les oranges et couper en fines tranches.

    Couper
  2. 2

    Creuser

    Arranger les tranches dans une assiette creuse ou avec un léger rebord. Les oranges vont rendre un peu de jus.

    Creuser
  3. 3

    Ajouter

    Arroser du jus de citron vert. Saupoudrer le 4 épices et ajouter les graines de grenade.

    Ajouter
  4. 4

    Servir

    Vous pouvez remettre la ou les assiettes un peu au frigo avant de servir.

    Servir
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