Dessert
30 min
Janv. 2016
financiers sans beurre à la noisette
Les financiers sont normalement préparés à base de beurre, poudre d’amandes, sucre glace et de blancs d’oeuf. J’ai supprimé le beurre et le sucre glace pour ...
Ingrédients
Pour 4 personnes
8 éléments
- noisettes en poudre 85 g
- le jus d’une orange —
- farine de riz et millet 75 g
- polenta 25 g
- soya cuisine (préparation végétale à base de soja) 20 cl
- sucre de canne complet 30 g
- oeufs 2
- levure chimique 1 sachet
Préparation
Les étapes
4 étapes
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01
Préchauffer
Préchauffer le four à 180°C.
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02
Mélanger
Dans un saladier, faire blanchir les oeufs avec le sucre. Ajouter le jus d’orange et le soya, mélanger.Ajouter ensuite progressivement la farine et la polenta tout en mélangeant avec un fouet ou une spatule.Enfin délayer la levure dans la préparation.
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03
Au four
Enfourner pour 15 minutes environ selon votre four.
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04
Au four
Les financiers à la sortie du four.
La suivante
petits pains aux fruits secs, graines et curcuma
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