Dessert
financiers sans beurre à la noisette
Les financiers sont normalement préparés à base de beurre, poudre d’amandes, sucre glace et de blancs d’oeuf. J’ai supprimé le beurre et le sucre glace pour ...
15min
prépa
prépa
15min
cuisson
cuisson
4personnes
Ingrédients pour 4 personnes
- 85 g noisettes en poudre
- — le jus d’une orange
- 75 g farine de riz et millet
- 25 g polenta
- 20 cl soya cuisine (préparation végétale à base de soja)
- 30 g sucre de canne complet
- 2 oeufs
- 1 sachet levure chimique
Préparation
-
1
Préchauffer
Préchauffer le four à 180°C.
-
2
Mélanger
Dans un saladier, faire blanchir les oeufs avec le sucre. Ajouter le jus d’orange et le soya, mélanger.Ajouter ensuite progressivement la farine et la polenta tout en mélangeant avec un fouet ou une spatule.Enfin délayer la levure dans la préparation.
-
3
Au four
Enfourner pour 15 minutes environ selon votre four.
-
4
Au four
Les financiers à la sortie du four.
La suivante
petits pains aux fruits secs, graines et curcuma
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