Dessert
30 min
Mai 2015
gâteau aux amandes et fruits confits
Recette de gâteau aux amandes et fruits confits importée depuis charlescuisine.fr.
Ingrédients
Pour 4 personnes
7 éléments
- farine T65 185 g
- cassonade 60 g
- beurre pommade 50 g
- d’amandes en poudre 100 g
- fruits confits 200 g
- crème fraiche semi-légère 25 cl
- levure 1 sachet
Préparation
Les étapes
5 étapes
-
01
Préchauffer
Préchauffez votre four à 160°C.
-
02
Mélanger
Mélangez le beurre, la cassonade et la crème fraiche. Ajoutez les amandes en poudre. Puis ajoutez progressivement la farine tout en mélangeant au fouet pour ne pas faire de grumeaux.
-
03
Ajouter
Beurrez votre moule et ajoutez la moitié de la préparation. Disposez les fruits confits sur l’ensemble du gâteau. Ajoutez le reste de la préparation.
-
04
Au four
Enfournez pour une bonne quarantaine de minutes en fonction de votre four.
-
05
Déguster
A dégustez chaud ou froid le lendemain au petit déjeuner!
La suivante
Brocoli et chou-fleur au piment d’Espelette rôtis au four
→