gâteau aux amandes et fruits confits

Préparation

1. 1

   Préchauffer

   Préchauffez votre four à 160°C.

2. 2

   Mélanger

   Mélangez le beurre, la cassonade et la crème fraiche. Ajoutez les amandes en poudre. Puis ajoutez progressivement la farine tout en mélangeant au fouet pour ne pas faire de grumeaux.

3. 3

   Ajouter

   Beurrez votre moule et ajoutez la moitié de la préparation. Disposez les fruits confits sur l’ensemble du gâteau. Ajoutez le reste de la préparation.

4. 4

   Au four

   Enfournez pour une bonne quarantaine de minutes en fonction de votre four.

5. 5

   Déguster

   A dégustez chaud ou froid le lendemain au petit déjeuner!