tarte aux abricots aromatisée au thym
Recette de tarte aux abricots aromatisée au thym importée depuis charlescuisine.fr.
prépa
cuisson
Ingrédients pour 4 personnes
- 8 abricots
- 3 oeufs
- 40 g cassonade
- 50 g poudre d’amande
- 20 cl lait d’amande
- 2 c. à s. Maïzena
- 2 branches de thym
Préparation
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1
Préchauffer
Préchauffez votre four à 180°C.
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2
Mélanger
Préparez pâte, c’est assez classique, dans un bol, mélangez le beurre mou avec le sucre. Ajoutez l’oeuf. Ajoutez la farine progressivement pour former une boule homogène.
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3
Étaler
Beurrez le moule, étalez la pâte et placez-la dans votre moule.
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4
Mélanger
Pour la préparation de l’appareil, dans un bol, mélangez tous les ingrédients en ajoutant la Maïzena à la fin. Pour le thym, séparez les feuilles des tiges et mixer avec la préparation.
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5
Laisser reposer
Remplissez d’abord le moule aux trois quarts pour laisser du volume aux abricots.
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6
Ajouter
Placez les abricots en quinquonce et avec une cuillère ajoutez un peu de préparation sur les abricots.
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7
Au four
Enfournez pour une trentaine de minutes.
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8
Déguster
Démoulez et dégustez avant qu’elle soit engloutie entièrement tellement elle est bonne!
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9
Étape 9
Regardez cette tranche, comment résister?