Entrée
30 min
Janv. 2014
Soupe de petits pois et châtaignes
Emincez les oignons et l’ail et faites-les revenir dans de l’huile d’olive.
Ingrédients
Pour 4 personnes
9 éléments
- boite de 800 g de petits pois et son jus 1
- d’eau 1L
- cube de bouillon de volaille 1
- une dizaine de petites pommes de terre —
- châtaignes 20
- oignons 2
- d’ail 2 gousses
- d’huile d’olive 2 c. à s.
- Fleur de sel, poivre —
Préparation
Les étapes
4 étapes
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01
Étape 1
Emincez les oignons et l’ail et faites-les revenir dans de l’huile d’olive.
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02
Couper
Découpez les pommes de terre en cube.
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03
Ajouter
Ajoutez les pommes de terre et le reste des ingrédients et laissez mijoter pendant 30 à 40 minutes.
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04
Servir
Mixez et servir bien chaud!
La suivante
Salade grenade / carottes
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