Boudin blanc, carottes, tomates.
Plat

Boudin blanc, carottes, tomates.

Un vrai plat de lendemain de fête. C’est facile, c’est bon, ça fait le job.

15min
prépa
15min
cuisson
4personnes

Facile · carnet du 26 décembre 2014

Ingrédients pour 4 personnes

  • 2 boudins blancs
  • 800 g tomates pelées
  • 6 carottes
  • 1 oignon
  • 1 c. à s. miel
  • — poivre noir du moulin
  • — fleur de sel
  • — graines de fenouil

Préparation

  1. 1

    Étape 1

    Faire revenir rapidement les oignons dans de l’huile d’olive dans une cocotte.

    Étape 1
  2. 2

    Couper

    Epluchez les carottes et coupez les en rondelles.

  3. 3

    Ajouter

    Ajoutez tous les ingrédients sauf les boudins et couvrez à feu doux.

  4. 4

    Ajouter

    Lorsque les carottes sont cuites (ah ah), ajoutez les boudins pour quelques minutes et envoyez!

La suivante

Riz à sushis, makis

→