Carpaccio de radis noir

Idéal pour l’apéritif et rapide à préparer.

Préparation 15'

Cuisson 15'

Portions 4

Difficulté Facile

Ingrédients

Pour 4 personnes

7 éléments

Préparation

3 étapes

01

Laver

Epluchez le radis et lavez-le.
02

Couper

Coupez de fines tranches avec un couteau bien aiguisé ou utilisez une mandoline.
03

Disposer

Disposez les tranches sur une assiette. Arrosez de jus d’orange et d’huile d’olive. Finissez avec la sauce teriyaki, l’estragon, le poivre et la fleur de sel.