Plat
30 min
Févr. 2014
Crevettes au curry vert
Dans un wok, faire revenir l’oignon émincé dans l’huile d’olive.
Ingrédients
Pour 4 personnes
- crevettes 500 g
- oignon 1
- huile d’olive —
- yaourt brassé 1
- pate de curry vert 1 c. à c.
- paprika doux 1 c. à c.
- lait de coco 20 ml
- sauve Nuoc Mam 2 c. à s.
- le jus d’1/2 citron vert —
- fleur de sel —
- coriandre fraiche —
Préparation
Les étapes
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01
Émincer
Dans un wok, faire revenir l’oignon émincé dans l’huile d’olive.
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02
Ajouter
Ajouter tous les ingrédients et laisser mijoter une dizaine de minutes à feu doux.
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03
Étape 3
Ajuster avec de la fleur de sel selon vos goûts. Accompagner de riz thaï
La suivante
cake banane chocolat
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