Crevettes au curry vert
Plat

Crevettes au curry vert

Dans un wok, faire revenir l’oignon émincé dans l’huile d’olive.

15min
prépa
15min
cuisson
4personnes

Facile · carnet du 24 février 2014

Ingrédients pour 4 personnes

  • 500 g crevettes
  • 1 oignon
  • — huile d’olive
  • 1 yaourt brassé
  • 1 c. à c. pate de curry vert
  • 1 c. à c. paprika doux
  • 20 ml lait de coco
  • 2 c. à s. sauve Nuoc Mam
  • — le jus d’1/2 citron vert
  • — fleur de sel
  • — coriandre fraiche

Préparation

  1. 1

    Émincer

    Dans un wok, faire revenir l’oignon émincé dans l’huile d’olive.

    Émincer
  2. 2

    Ajouter

    Ajouter tous les ingrédients et laisser mijoter une dizaine de minutes à feu doux.

    Ajouter
  3. 3

    Étape 3

    Ajuster avec de la fleur de sel selon vos goûts. Accompagner de riz thaï

    Étape 3
La suivante

cake banane chocolat

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