Flammekueche au confit d’oignons façon tarte du soleil

Préparation

1. 1

   Préchauffer

   Préchauffez le four à 220°C.

   

2. 2

   Ajouter

   Poser la première pâte feuilletée et étaler la crème. Ajouter les lardons et le gruyère.

   

3. 3

   Ajouter

   Si vous êtes gourmands, vous pouvez ajouter duconfit d’oignonsqu’il vous reste au frigo.

   

4. 4

   Étape 4

   Déposer la seconde pâte sur l’ensemble.

   

5. 5

   Couper

   Avec une paire de ciseaux, découper des branches d’environ 5cm de large.

   

6. 6

   Laisser reposer

   Laisser un disque non découpé au centre.

   

7. 7

   Étape 7

   Torsader chaque branche sur 3 tours environ.

   

8. 8

   Au four

   Enfourner pour 20 minutes environ.

   

9. 9

   Déguster

   A déguster pour l’apéro chaud, tiède ou froid!