Macaron champignon – fourme d’Ambert

Préparation

1. 1

   Étape 1

   Très simple, ces macarons de champignon sont parfait pour l’apéro.

   

2. 2

   Couper

   Pour préparer les champignons, ôtez le pied et enlevez la fine pellicule du chapeau. Elle s’enlève très facilement à la main. Vous pouvez aussi couper la base du chapeau pour obtenir une finition nette.

3. 3

   Au four

   Pour accompagner, ici, de la fourme d’Ambert, mais les variations sont infinies, à vous de laisser libre cours à votre imagination.