chips de Kale à la sauce pimentée mexicaine

Préparation

1. 1

   Préchauffer

   Préchauffez votre four à 200°C.

   

2. 2

   Étape 2

   Séparez les feuilles des tiges.

   

3. 3

   Déguster

   Si les nervures centrales des feuilles de kale sont trop grosses, vous pouvez les retirer pour que ce ne soit pas trop inconfortable à la dégustation.

4. 4

   Laver

   Lavez les feuilles et séchez-les avec un torchon sec.

   

5. 5

   Mélanger

   Dans un grand bol, placez le kale et l’huile d’olive. Mélangez-les afin que toutes les feuilles soient luisantes.

6. 6

   Ajouter

   Sur une plaque de cuisson, placez une feuille de papier sulfurisé. Disposez les feuilles de kale. Arrosez de votre préparation pimentée et ajoutez la fleur de sel.

   

7. 7

   Au four

   Enfournez pour une petite dizaine de minutes, les feuilles doivent être croustillantes.