Plat
frites rustiques au four au paprika
Pas de friteuse, très peu d’huile et vite préparées, le plat pour les soirs où vous ne voulez pas trop cuisiner.
15min
prépa
prépa
15min
cuisson
cuisson
4personnes
Ingrédients pour 4 personnes
- 600 g pommes de terre charlotte ou bintje
- — huile neutre
- — paprika doux
- — fleur de sel
Préparation
-
1
Préchauffer
Préchauffer le four à 220°C.
-
2
Étape 2
Nettoyer les pommes de terre avec la peau et couter des gros quartiers.
-
3
Au four
Ajouter les frites dans un plat à four. Arroser légèrement d’huile neutre et mélanger les frites.
-
4
Étape 4
Saupoudrer de paprika doux.
-
5
Au four
Enfourner pour environ 30 minutes. Mélanger 2 à 3 fois les frites pendant la cuisson.
La suivante
Recette flammekueche grâtinée à la crème d’Isigny
→