Recette flammekueche grâtinée à la crème d’Isigny

Une de mes recettes préférées quand vous n’avez pas beaucoup de temps ou pour préparer un apéro rapidement.

Préparation 15'

Cuisson 15'

Portions 4

Difficulté Facile

Ingrédients

Pour 4 personnes

6 éléments

Préparation

7 étapes

01

Préchauffer

Faire préchauffer le four à 220°C.
02

Étaler

Pour aller plus vite ici, j’ai utilisé une pâte feuilletée tout prête. Sur une grille recouverte de papier cuisson, étaler la pâte.
03

Étaler

Avec une cuillère à soupe, étaler la crème sur l’ensemble de la pâte.
04

Émincer

Émincer finement l’oignon et répartir sur la crème.
05

Garnir

Parsemer les allumettes de lardons et l’emmental râpé.
06

Au four

Enfourner pour une 20 minutes environ.
07

Au four

Déguster quand c’est bien chaud à la sortie du four, c’est le meilleur!