salade de betterave rouge et tartare d’algues

Une salade rapide et facile à préparer le soir.

Préparation 15'

Cuisson 15'

Portions 4

Difficulté Facile

Ingrédients

Pour 4 personnes

4 éléments

Préparation

2 étapes

01

Étape 1

Les noix de cajou sont torréfiées avant d’être concassées.
02

Étaler

Le tartare d’algues se trouve facilement en magasin bio ainsi que la levure maltée. Cette levure est un aliment très riche. C’est une excellente source de protéines végétales et d’acides aminés, des oligoéléments et des vitamines du groupe B.