Plat
30 min
Oct. 2014
Riz presque cantonnais
Une recette simple pour améliorer la préparation de votre riz.
Ingrédients
Pour 4 personnes
6 éléments
- mélange de 3 riz 250 g
- petits pois —
- oeufs 3
- cube de bouillon de légumes 1
- poivre noir —
- fleur de sel —
Préparation
Les étapes
4 étapes
-
01
Ajouter
Commencez à faire cuire votre riz comme d’habitude. Ajoutez le cube de bouillon.
-
02
Mélanger
Dans un bol, mélangez les 3 oeufs et réservez.
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03
Ajouter
En fin de cuisson, ajoutez les petits pois. Avec une cuillère à soupe, incorporez progressivement les oeufs pour les cuire en « petits morceaux ».
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04
Servir
Filtrer quand la cuisson est terminée et servez!
La suivante
Pommes au four
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