C’est la saison de la tarte aux pommes et pour changer de ma recette classique, je suis allé chercher un peu d’inspiration à droite à gauche.
Tarte rustique au caramel et pâte à la farine de châtaigne de Madame Gateau.
Tarte à l’ancienne avec sa pâte sablée au cacao chez Chef Nini.
Tarte fine caramélisée de Chocolate & Zucchini.
La tarte normande de La popotte de Manue.
LA recette tout simplement (parait-il ;) ) par Pascale Weeks.
Quelques associations à tester :
Avec des kiwis et une crème pâtissière par Les recettes de Juliette.
Avec des nectarines et parce que c’est joli par Une pipelette en cuisine.
Bonne cuisine!
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