pomme d'hiver

C’est la saison de la tarte aux pommes et pour changer de ma recette classique, je suis allé chercher un peu d’inspiration à droite à gauche.

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Tarte rustique au caramel et pâte à la farine de châtaigne de Madame Gateau.

 

 

 

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Tarte à l’ancienne avec sa pâte sablée au cacao chez Chef Nini.

 

 

 

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Tarte fine caramélisée de Chocolate & Zucchini.

 

 

 

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La tarte normande de La popotte de Manue.

 

 

 

La tarte aux pommes par Pascale Weeks

 

LA recette tout simplement (parait-il ;) ) par Pascale Weeks.

 

 

 

Quelques associations à tester :

Tarte pommes - kiwis

 

Avec des kiwis et une crème pâtissière par Les recettes de Juliette.

 

 

 

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Avec des nectarines et parce que c’est joli par Une pipelette en cuisine.

 

 

 

Bonne cuisine!