smoothie vert
Boisson

smoothie vert

Le plein d’énergie pour commencer la journée!

15min
prépa
15min
cuisson
4personnes

Facile · carnet du 1 mai 2014

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 banane
  • 1 mangue
  • 1 avocat
  • 4 branches de basilic
  • 1 tomate
  • 1 concombre
  • — le jus d’un citron vert
  • 1 pincée fleur de sel
  • — gingembre râpé
  • 1 c. à s. d’huile d’olive
  • 50 cl d’eau

Préparation

  1. 1

    Étape 1

    Simplicité des smoothies, mettez tout dans un blender et mixez le tout quelques minutes :)

    Étape 1
  2. 2

    Étape 2

    Le smoothie se garde facilement au frigo mais pour profitez des vitamines et minéraux mieux le consommer de suite avant leur oxydation.

    Étape 2
  3. 3

    Étape 3

    Sachez que la plupart des vitamines sont détruites par la chaleur, l’air ou les UV. La cuisson élimine environ 50% des vitamines.

    Étape 3
  4. 4

    Étape 4

    Les jus vendus en grande surface sont souventpasteurisés, processus qui consiste à chauffer un aliment, ce qui détruit les vitamines…

    Étape 4
  5. 5

    Déguster

    Bonne dégustation!

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