Charles cuisineTag: mozzarella
Une bonne salade d’été où l’on peut mélanger en brunoise les légumes de saison. On ajoute un peu de pousses d’épinard pour la verdure. Ingrédients pour la salade…
Parce qu’il n’y a pas qu’avec la tomate qu’on peut accompagner une salade de mozzarella! Une salade fraiche toute simple, melon, mozzarella, ciboulette, huile d’olive, sel et poivre….
Ingrédients fraises gariguette tomates roma concombre radis mozzarella di bufala menthe persil plat graines de sésame fleur de sel, huile d’olive Préparation de la salade L’avantage des salades,…
Ingrédients pour la pâte 300g de farine T55 (ici j’avais aussi un reste de préparation pour pain de campagne) 20cl d’eau tiède 1 sachet de levure de boulanger…