juillet 2014

Reccette de tapenade aux figues

  Un classique revu pour alléger le goût de cette préparation provençale. Ingrédients 130g d’olives noires 6 figues sèches le jus d’un citron 20g de câpres 1 gousse…

Recette de courgettes gratinées au parmesan

Une recette rapide et simple alors que les courgettes envahissent nos cuisines. Ingrédients pour l’apéro 3 petites courgettes parmesan râpé thym huile d’olive fleur de sel poivre Préparation…

Gratin de courgettes et carottes

Tellement de courgettes en cette saison, l’occasion de se faire un gratin de légumes. Ingrédients pour une tourtière (environ 6 personnes) 4 petites courgettes 2 belles carottes 2…

Recette de crumble aux abricots

Pour un plat carré de 20cm de côté. Ingrédients 8 abricots le jus d’un ½ citron vert 50g de beurre 25g de cassonade 75g de farine Préparation Préchauffez votre four…

Recette de tarte aux abricots aromatisée au thym

Ingrédients pour une tourtière de 36 x 10cm 8 abricots 3 oeufs 40g de cassonade 50g de poudre d’amande 20cl de lait d’amande 2 c. à s. de…

Recette de tomates séchées

Une préparation de saison qui accompagnera vos recettes d’été. Ingrédient pour l’équivalent d’un pot de confiture Une dizaine de tomates roma des branches de thym huile d’olive fleur…

recette de pesto classique

Mon accompagnement préféré, à utilisez avec des pâtes, en salade de tomates ou risottos. Je ne sais pas si on peut parler de recette originale mais existe-t-elle? Les…