février 2014

Salade detox à la grenade

Une idée de salade rapide, fraiche et qui sort de l’ordinaire : endives radis noir fenouil clémentine grenade Pour assaisonner, vous pouvez optez pour une base vinaigre de…

Poulet ananas et lait de coco

  Ingrédients pour 6 personnes 1 kg de blancs de poulet 500-600 g d’ananas 20 cl de lait de coco 2 petits oignons 1 gousse d’ail 1 c….

Inspiration asiatique

Une poêlée simple et assez rapide à préparer aux saveurs d’orient. Ingrédients pour 4 personnes 6 aubergines thaï 1 banane plantain 1 patate douce 400 ml de lait…

Crevettes au curry vert

Ingrédients pour 4 personnes 500 g de crevettes 1 oignon huile d’olive 1 yaourt brassé 1 c. à c. de pate de curry vert 1 c. à c….

Recette du cake banane chocolat

Voilà une recette gourmande d’un cake banane chocolat simple à réaliser tout en restant assez légère. Ici on utilise du chocolat noir mais vous pouvez bien sûr adapter…

Soupe à base de céleri branche

Ingrédients pour 6 personnes 3 branches de céleri 2 pommes 3 carottes 1 patate douce 1 branche de brocoli 2 petits oignons 1 gousse d’ail 1 cube de…

Risotto aux champignons

Préparation : 5 mn Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes 250 g de riz à risotto 300 g de champignons de Paris 2 échalotes 1 cube de…

Moules marinières

  Une recette facile et rapide à préparer! Ingrédients pour 4 personnes 1Kg de moules (environ 1,5L de moules) 2 échalotes 12cl de vin blanc persil plat sel,…

Udon noodle

Les udon sont un peu les spaghettis de chez nous, les pâtes les plus consommées au japon avec les soba. On les trouve de différentes largeurs, 2 à 4…

Madeleines au citron et thé vert matcha

Ingrédients pour 36 madeleines environ 150g de beurre 4 oeufs 100g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 135g de farine 1 sachet de levure 2 c. à…

Eplucher facilement une grenade

Le seul problème des grenades, qui en dehors de leurs propriétés, sont excellentes en salade comme en dessert, c’est qu’on en met partout quand on les épluche. Et…

Accompagnement facile, carottes et panais rôtis au four

En manque d’inspiration? Une préparation facile pour accompagner votre plat. Ingrédients pour 2 personnes 4 carottes 4 panais huile d’olive 1 oignon jaune fleur de sel, poivre noir…