avril 2014

Tortillas rapides à la farine de blé

Les tortillas sont à la base des galettes préparées à partir de farine de maïs et originaires d’Amérique centrale. On trouve toutes les variations possibles à base de…

Cuisson d’une côte de boeuf

Ce doux bruit qui vous appelle à table… Pour réussir votre côte de boeuf, voici quelques conseils de cuisson. Salez, poivrez votre côte. Dans une poêle chaude ajoutez…

Légumes au four

Un classique pour les soirs sans prise de tête. Il n’y a pas vraiment de recette, mélangez juste quelques légumes accompagnés du jus d’une orange, d’épices et d’herbes….

Green is good : poêlée de légumes

Ingrédients 1 brocoli 1 poivron rouge tomates cerises 4 carottes fanes 4 échalotes 1 gousse d’ail Voilà voilà!

Smoothie à base de fraises

Le printemps est synonyme de nouveaux fruits arrivant sur nos marchés et un changement de type de recette. Un grand classique qui accompagne la remontée des température :…

Carottes et panais au safran

Ingrédients 2 carottes 2 panais 2 c. à c. de safran en poudre 1 c. à s. de cassonade 2 c. à s. d’huile d’olive 10cl d’eau  …

Premier test de barre céréales

Ingrédients 150g de farine 160g de flocon d’avoine 15g de graines de sésame 50g de noisettes 25g de graines de tournesol 50g de noix de coco râpée 60g…