Charles cuisine
Les cookies au chocolat blanc, cranberries et noix de pécan est une variante de cookies que j’aime bien faire et qui est très appréciée avec le chocolat blanc….
Pour cette salade je venais d’éplucher une grenade et en voyant une orange qu’il me restait dans la corbeille à fruits, je me suis dit que l’association était…
La fondue de poireaux est un plat parfait comme accompagnement mais voici une variante avec des oeufs pour en faire un plat à part entière. Cette recette sera…
L’automne pointe le bout de son nez et nous sommes de moins en moins enclins à se préparer une salade le soir. Le froid et le gris du…
Voici une variante des energy balls basée sur la noix de coco et les noix de cajou. Ingrédients pour 20 balls 100g de noix de coco 100g de…
Les rondes de pomme de terre et patate douce sont aussi un accompagnement parfait dans un dîner plus élaboré avec une version où la présentation sera plus soignée. Un…
Voici une version de cookies à la noix de coco très orientée chocolat avec son cacao et ses grosses pépites de chocolat. Ingrédients pour une quinzaine de cookies 80g…
J’aime préparer cette recette de soupe de potimarron et carottes en mode xxl pour avoir un peu d’avance pour la semaine. Vous pouvez aussi très bien la congeler….
Le smoothie ananas est très rafraichissant et vous permet de faire le plein d’énergie pour bien commencer la journée. Je l’ai préparé avec une base de lait d’avoine…
C’est une recette de gâteau aux pommes que j’ai faite un peu à l’improviste, je ne sais plus si il y avait une inspiration particulière mais le résultat…
Les pâtissons sont aussi appelés les artichauts d’Espagne, bonnet-de-prêtre, bonnet d’électeur ou encore couronne impériale. Nous n’avons pas l’habitude de le trouver dans nos recettes. Le pâtisson est…
Une variante du classique risotto aux champignons et courgette avec une pointe d’acidité apportée par le citron. Ingrédients pour le risotto aux champignons 320g de riz à…
Mon sorbet fraises minute est l’une de mes recettes préférées pendant l’été. Très simple et rapide à réaliser, il faut juste penser à mettre quelques yaourts nature au…
Les chaleurs de l’été sont propices à la préparation des eaux aromatisées. Voici une idée d’un grand classique : concombre et citron. Les eaux aromatisées sont très…
J’ai toujours eu l’habitude de manger des radis entier avec une noix de beurre sur du pain frais. J’ai voulu changer pour fois en imaginant une recette de…
Risotto quand tu nous tiens! Ingrédients pour 4 personnes 350g de riz à risotto 1l d’eau 1 cube de bouillon de légumes bio 40g de parmesan 1 oignon jaune…
Les légumes d’été, une inspiration infinie… Le tian est un de mes plats préférés l’été, facile à préparer et les variantes sont innombrables… Ingrédients pour le tian…
Les cookies sont un grand classique de ma cuisine. Cette fois, voici une variante à la noix de coco et au chocolat. Ingrédients pour une douzaine de cookies…
Du soleil pour commencer la journée : fraises pommes kiwis citron vert citron jaune pamplemousse oranges
Une idée de salade pour un diner vite préparé : betterave rouge carotte sucrine noix de cajou assaisonnement à votre goût!