fondue de poireaux aux oeufs

Fondue de poireaux aux oeufs

La fondue de poireaux est un plat parfait comme accompagnement mais voici une variante avec des oeufs pour en faire un plat à part entière. Cette recette sera…

carottes et panais rotis

Carottes et panais rôtis au four

L’automne pointe le bout de son nez et nous sommes de moins en moins enclins à se préparer une salade le soir. Le froid et le gris du…

Energy balls coco – cajou

Voici une variante des energy balls basée sur la noix de coco et les noix de cajou. Ingrédients pour 20 balls 100g de noix de coco 100g de…

ronde pommes de terre et patate douce

Rondes de pommes de terre et patates douces

Les rondes de pomme de terre et patate douce sont aussi un accompagnement parfait dans un dîner plus élaboré avec une version où la présentation sera plus soignée. Un…

cookies coco très chocolat

Cookies coco très chocolat

Voici une version de cookies à la noix de coco très orientée chocolat avec son cacao et ses grosses pépites de chocolat. Ingrédients pour une quinzaine de cookies 80g…

soupe de potimarron et carottes par Charles cuisine

Soupe de potimarron et carottes

J’aime préparer cette recette de soupe de potimarron et carottes en mode xxl pour avoir un peu d’avance pour la semaine. Vous pouvez aussi très bien la congeler….

Smoothie ananas lait avoine chia

Smoothie ananas et agrumes aux graines de chia

Le smoothie ananas est très rafraichissant et vous permet de faire le plein d’énergie pour bien commencer la journée. Je l’ai préparé avec une base de lait d’avoine…

Recette de gâteau aux pommes

C’est une recette de gâteau aux pommes que j’ai faite un peu à l’improviste, je ne sais plus si il y avait une inspiration particulière mais le résultat…

Recette de crème de pâtisson aux noisettes

Les pâtissons sont aussi appelés les artichauts d’Espagne, bonnet-de-prêtre, bonnet d’électeur ou encore couronne impériale. Nous n’avons pas l’habitude de le trouver dans nos recettes. Le pâtisson est…

Recette de risotto citroné aux champignons et courgette

Une variante du classique risotto aux champignons et courgette avec une pointe d’acidité apportée par le citron.   Ingrédients pour le risotto aux champignons 320g de riz à…

Recette de sorbet fraises – basilic minute

Mon sorbet fraises minute est l’une de mes recettes préférées pendant l’été. Très simple et rapide à réaliser, il faut juste penser à mettre quelques yaourts nature au…

Eau aromatisée concombre – citron

Les chaleurs de l’été sont propices à la préparation des eaux aromatisées. Voici une idée d’un grand classique : concombre et citron.   Les eaux aromatisées sont très…

Recette de radis au beurre et pistaches

J’ai toujours eu l’habitude de manger des radis entier avec une noix de beurre sur du pain frais. J’ai voulu changer pour fois en imaginant une recette de…

recette de risotto aux légumes bulbes

Risotto quand tu nous tiens! Ingrédients pour 4 personnes 350g de riz à risotto 1l d’eau 1 cube de bouillon de légumes bio 40g de parmesan 1 oignon jaune…

Recette de tian de tomates et courgettes jaunes

Les légumes d’été, une inspiration infinie… Le tian est un de mes plats préférés l’été, facile à préparer et les variantes sont innombrables…   Ingrédients pour le tian…

Cookies à la noix de coco et chocolat

Les cookies sont un grand classique de ma cuisine. Cette fois, voici une variante à la noix de coco et au chocolat. Ingrédients pour une douzaine de cookies…

Jus fraises – agrumes

Du soleil pour commencer la journée : fraises pommes kiwis citron vert citron jaune pamplemousse oranges

Idée salade

Une idée de salade pour un diner vite préparé : betterave rouge carotte sucrine noix de cajou assaisonnement à votre goût!  

Recette de carottes au cumin et miel

Les carottes font parties des légumes aux recettes les plus variées. Crues ou cuites, on les retrouve partout. Mais une recette classique est très certainement celle des carottes…

Salade de farfalles aux asperges vertes et poivron rouge

Une idée rapide de saison, cette salade est facile à préparer et vous permet de profiter des asperges vertes présentent sur les étalages en ce moment!    …