Category: Pain

Recette de petits pains aux fruits secs, graines et curcuma

Une recette que j’aime faire et personnaliser. Les petits pains gourmands sont parfaits pour le petit déjeuner ou accompagner un fromage. Ingrédients 250g de farine mixte : blé,…

Recette de petits pains gourmands

Idéals pour accompagner un plateau de fromage, ces petits pains peuvent aussi être dégustés en apéritif avec un houmous ou un guacamole. Ingrédients 350g de farine complète 1…

Fougasse tomates et mozzarella

Ingrédients pour la pâte 300g de farine T55 (ici j’avais aussi un reste de préparation pour pain de campagne) 20cl d’eau  tiède 1 sachet de levure de boulanger…

Tortillas rapides à la farine de blé

Les tortillas sont à la base des galettes préparées à partir de farine de maïs et originaires d’Amérique centrale. On trouve toutes les variations possibles à base de…