février 2016

Recette de cookies aux spéculoos sans beurre

J’adore les cookies et mon fils aussi. Voici une variante aux spéculoos qui n’utilise pas de beurre ni de sucre ajouté. Ingrédients pour 14 cookies environ 60g de poudre…

Recette de soupe au potimarron, carottes et patates douces

Le potimarron fait parti de mes légumes préférées en hiver. Une saveur douce et un goût de châtaigne, un duo parfait pour affronter le froid de l’hiver.  …

Recette de la pâte brisée

Je suis un fan inconditionnel de la tarte aux pommes, enfance à la ferme oblige, avec une grand-mère qui cuisinait les tartes aux pommes 10 par 10. Le…

Carpaccio d’oranges à la grenade et aux quatre épices

Un dessert d’hiver qu’il fait bon de préparer pour se booster et faire le plein d’énergie. C’est très simple à préparer, ce qui ne gâche rien.   Ingrédients pour 1…