Charles cuisineTag: champignons
Une variante du classique risotto aux champignons et courgette avec une pointe d’acidité apportée par le citron. Ingrédients pour le risotto aux champignons 320g de riz à…
Ingrédients 350g de riz à risotto 350g de champignons (je ne me rappelle plus le nom de ceux-ci) 1l d’eau 1 cube de bouillon de volaille 40g de…
Très simple, ces macarons de champignon sont parfait pour l’apéro. Pour préparer les champignons, ôtez le pied et enlevez la fine pellicule du chapeau. Elle s’enlève très facilement…
Préparation : 5 mn Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes 250 g de riz à risotto 300 g de champignons de Paris 2 échalotes 1 cube de…