Un classique pour les soirs sans prise de tête. Il n’y a pas vraiment de recette, mélangez juste quelques légumes accompagnés du jus d’une orange, d’épices et d’herbes. Enfournez pour une trentaine de minutes et c’est prêt!
Ingrédients :
- le jus d’une orange
- 2 panais
- 2 carottes
- 1 courgette
- 1 poivron jaune
- 1 oignon
- 1 tige de citronnelle
- quelques brins de romarin
- 1 c. à c. de piment d’Espelette
- poivre noir
- 3 c. à s. d’huile d’olive
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