Légumes au four

Un classique pour les soirs sans prise de tête. Il n’y a pas vraiment de recette, mélangez juste quelques légumes accompagnés du jus d’une orange, d’épices et d’herbes. Enfournez pour une trentaine de minutes et c’est prêt!

Ingrédients :

• le jus d’une orange
• 2 panais
• 2 carottes
• 1 courgette
• 1 poivron jaune
• 1 oignon
• 1 tige de citronnelle
• quelques brins de romarin
• 1 c. à c. de piment d’Espelette
• poivre noir
• 3 c. à s. d’huile d’olive