Smoothie à base de fraises

Le printemps est synonyme de nouveaux fruits arrivant sur nos marchés et un changement de type de recette. Un grand classique qui accompagne la remontée des température : le smoothie.

Ingrédients

• fraises (un reste d’une vingtaine ici)
• 1 banane
• 1 avocat
• 1 orange sanguine
• 1 kiwi
• le jus d’un demi citron
• feuilles de basilic pour la présentation

Pas la peine de s’étendre sur la préparation. On met tout dans un mixer / blender. On mixe le tout 2-3 minutes.

Cette recette est purement à base de fruit. On retrouve souvent du yahourt ou de la glace dans une recette classique.