Charles cuisineTag: noisette
Les pâtissons sont aussi appelés les artichauts d’Espagne, bonnet-de-prêtre, bonnet d’électeur ou encore couronne impériale. Nous n’avons pas l’habitude de le trouver dans nos recettes. Le pâtisson est…
Les financiers sont normalement préparés à base de beurre, poudre d’amandes, sucre glace et de blancs d’oeuf. J’ai supprimé le beurre et le sucre glace pour préparer une…
Se faire plaisir sans trop se sentir coupable… Un premier essai pour une future série de gâteaux sans beurre et sans (trop de) sucre. Ingrédients 100g de…
Pour une douzaine de cookies 100g de beurre demi-sel 150g de farine 3 c. à s. d’huile d’olive 50g de cassonade 1 banane 120g de pépites de chocolat…
Pour 15 cookies environ 125g de beurre demi-sel 50g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 175g de farine 1 sachet de levure 100g de chocolat blanc…