De l’énergie en barre!

Une recette hyper simple et sans cuisson!

Ingrédients

• 20 dattes sans noyaux
• 250g de mélange de noix et fruits secs. Ici noix de pécan, amandes, raisins secs et cranberries

L’idée est de mixer le tout dans un mixer/blender et ensuite de former des barres. Ce mélange était peut-être un peu déséquilibré entre les fruits secs et noix, j’ai eu un peu de mal à mixer au blender mais le résultat était au rendez-vous!

Une fois la pâte formée, étalez-la sur une feuille de papier cuisson et formez vos barres.

Conservez au frais, cela raffermit les barres. Elles n’ont pas fait deux jours…