Pancakes à base de banane et oeufs (sans gluten)

La recette la plus simple de l’année, je ne sais pas si on peut faire plus simple.

Ingrédients pour 6 pancakes

• 2 oeufs
• 1 banane

Préparation des pancakes sans gluten

Coupez la banane et mixez avec les oeufs…

Compliqué non? En plus c’est délicieux alors pourquoi s’en passer. Le seul problème peut-être est la cuisson car je trouve la préparation assez fragile et pas facile à manipuler durant la cuisson. Sans ça, une recette à essayer!

Accompagnés de Tartinades, c’est le combo parfait!