Charles cuisinePage 8 of 9
Le printemps est synonyme de nouveaux fruits arrivant sur nos marchés et un changement de type de recette. Un grand classique qui accompagne la remontée des température :…
Ingrédients 2 carottes 2 panais 2 c. à c. de safran en poudre 1 c. à s. de cassonade 2 c. à s. d’huile d’olive 10cl d’eau …
Ingrédients 150g de farine 160g de flocon d’avoine 15g de graines de sésame 50g de noisettes 25g de graines de tournesol 50g de noix de coco râpée 60g…
Un classique rapide, simple et délicieux Ingrédients pour 2/3 personnes 2 carottes 2 panais 2 oignons 1 orange huile d’olive noix de muscade moulue fleur de sel…
Ingrédients pour 2 personnes environ 1kg de potiron environ 800g de chou-fleur (le poids de mon chou-fleur) 1 patate douce gingembre fraichement râpé 1 c. à s. de…
Sur le pouce, une salade fraiche et rapide à préparer. quinoa grenade pommes persil plat
Ingrédients pour 2/3 personnes côtes premières d’agneau 1 courge butternut 6 pommes de terre rosa 3 petits oignons 1 c. à s. de romarin 1 c. à s….
Pour cette poêlée, j’ai opté pour un mélange de « vieux légumes », les navets et panais, qui ne sont plus les stars de nos assiettes accompagnés de saveurs dites…
Pour 4 personnes 800g de topinambours 2 oignons 1 bouquet de cresson 2 carottes 1,5 litres d’eau 1 c. à c. de muscade persil plat roquefort/bleu Préparation Epluchez…
d’une pomme de terre à l’eau, une noix de beurre, fleur de sel et persil… What else ?
Une idée de salade rapide, fraiche et qui sort de l’ordinaire : endives radis noir fenouil clémentine grenade Pour assaisonner, vous pouvez optez pour une base vinaigre de…
Ingrédients pour 6 personnes 1 kg de blancs de poulet 500-600 g d’ananas 20 cl de lait de coco 2 petits oignons 1 gousse d’ail 1 c….
Une poêlée simple et assez rapide à préparer aux saveurs d’orient. Ingrédients pour 4 personnes 6 aubergines thaï 1 banane plantain 1 patate douce 400 ml de lait…
Ingrédients pour 4 personnes 500 g de crevettes 1 oignon huile d’olive 1 yaourt brassé 1 c. à c. de pate de curry vert 1 c. à c….
Voilà une recette gourmande d’un cake banane chocolat simple à réaliser tout en restant assez légère. Ici on utilise du chocolat noir mais vous pouvez bien sûr adapter…
Ingrédients pour 6 personnes 3 branches de céleri 2 pommes 3 carottes 1 patate douce 1 branche de brocoli 2 petits oignons 1 gousse d’ail 1 cube de…
Préparation : 5 mn Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes 250 g de riz à risotto 300 g de champignons de Paris 2 échalotes 1 cube de…
Une recette facile et rapide à préparer! Ingrédients pour 4 personnes 1Kg de moules (environ 1,5L de moules) 2 échalotes 12cl de vin blanc persil plat sel,…
Les udon sont un peu les spaghettis de chez nous, les pâtes les plus consommées au japon avec les soba. On les trouve de différentes largeurs, 2 à 4…
Ingrédients pour 36 madeleines environ 150g de beurre 4 oeufs 100g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 135g de farine 1 sachet de levure 2 c. à…