Charles cuisinePage 2 of 9
Les carottes font parties des légumes aux recettes les plus variées. Crues ou cuites, on les retrouve partout. Mais une recette classique est très certainement celle des carottes…
Une idée rapide de saison, cette salade est facile à préparer et vous permet de profiter des asperges vertes présentent sur les étalages en ce moment! …
Voilà un poisson que j’affectionne qui est trop souvent délaissé je pense. Les maquereaux sont un excellent choix, ils sont bon marché, riches en oméga-3, vitamines B et…
Une variante du gâteau au chocolat avec des carottes et en remplaçant le beurre par quelques cuillères de crème d’Isigny pour les gourmands… Ingrédients pour le gâteau au…
Pour faire le plein de vitamines dès le matin : 1 demi concombre 3 oranges 1 pamplemousse 1 citron 1 kiwi 1 tronçon de gingembre 1 racine…
Ingrédients pour ce jus carottes mangue 1 mangue 2 carottes 1 kiwi 3 oranges 1 demi citron 1 citron vert 1 racine de curcuma 1 tronçon de gingembre…
Voici une recette de cookies adaptée aux personnes qui ne consomment ni oeufs, ni produits laitiers. La recette n’est pas sans gluten, elle est à base de son d’avoine qui…
Une salade rapide et facile à préparer le soir. Ingrédients pour la salade 1 betterave rouge tartare d’algues (en magasin bio) noix de cajou levure maltée Préparation Les…
Un coleslaw légume/fruit, c’est frais et parfait pour commencer le printemps! Ingrédients pour 2 personnes 2 pommes 3 carottes 2 c. à s. d’huile d’olive 1 c. à s….
Un petit plat parfait pour terminer le week-end. Facile à préparer et plein de saveurs avec le curcuma. Ingrédients pour 4 personnes 500g de lentilles 1,5l d’eau 1 oignon…
Voici une recette de cookies un peu alternative, sans oeufs, sans beurre et sans gluten. Pour le sucre j’ai utilisé du rapadura (jus de canne à sucre…
J’adore les patates douces, elles sont faciles à préparer et ont beaucoup de goût. Elles sont fondantes avec une saveur proche des potimarrons et un petit goût de…
J’adore les cookies et mon fils aussi. Voici une variante aux spéculoos qui n’utilise pas de beurre ni de sucre ajouté. Ingrédients pour 14 cookies environ 60g de poudre…
Le potimarron fait parti de mes légumes préférées en hiver. Une saveur douce et un goût de châtaigne, un duo parfait pour affronter le froid de l’hiver. …
Je suis un fan inconditionnel de la tarte aux pommes, enfance à la ferme oblige, avec une grand-mère qui cuisinait les tartes aux pommes 10 par 10. Le…
Un dessert d’hiver qu’il fait bon de préparer pour se booster et faire le plein d’énergie. C’est très simple à préparer, ce qui ne gâche rien. Ingrédients pour 1…
On a l’habitude des gratins de pommes de terre mais ce ne sont pas les seuls légumes qui se prêtent bien à la recette. Carottes et panais forment…
Pas de friteuse, très peu d’huile et vite préparées, le plat pour les soirs où vous ne voulez pas trop cuisiner. Les charlottes ou les bintjes sont une…
Une de mes recettes préférées quand vous n’avez pas beaucoup de temps ou pour préparer un apéro rapidement. Ingrédients pour 6 personnes 1 pâte feuilletée crème d’Isigny 1…
Les financiers sont normalement préparés à base de beurre, poudre d’amandes, sucre glace et de blancs d’oeuf. J’ai supprimé le beurre et le sucre glace pour préparer une…