Charles cuisinePage 4 of 9
Ingrédients 20cl de crème fluide 100g de sardines natures fleur de sel piment d’Espelette ciboulette Préparation Dans un blender ou mixeur, mélangez la crème et les sardines. Mixez…
Il me restait un peu de saumon pendant les fêtes, j’en ai profité pour faire une recette rapide et délicieuse, un tartare de saumon accompagné d’une pomme…
La Saint-Jacques est parfaite pour un apéro gourmand. Elle est simple à préparer et s’accommode bien des sucrés-salés-épicés. Ingrédients pour 2-3 personnes pour l’apéro 8 Saint-Jacques 2 échalotes 1…
Un vrai plat de lendemain de fête. C’est facile, c’est bon, ça fait le job. Ingrédients pour 2 personnes 2 boudins blancs 800g de tomates pelées 6 carottes…
Les sushis et makis ne sont finalement pas très compliqués à faire, il faut un peu de technique et bien réussir son riz. C’est bien moins compliqué…
Ingrédients (pour un moule à cake classique) 150g de farine de riz 2 bananes très mûres 100g de poudre d’amandes 20cl de lait d’amandes 3 oeufs 1 sachet…
Ingrédients pour 3/4 personnes 1kg de moules 2 échalotes 2 branches de céleri 20cl de bière blonde 1 c. à s. de sauce soja 1 c. à s….
Un grand classique de ma cuisine, facile et rapide à préparer. Le guacamole fait parti des recettes de base que l’on personnaliser à volonté. Avec une base d’avocat, associez…
Ingrédients 2 bananes bien mûres 60g de noix de coco râpée 60g de cranberries 80g de poudre d’amandes 50g de farine de riz 1 sachet de sucre…
Idéal pour l’apéritif et rapide à préparer. Ingrédients (pour 2 assiettes environ) 1 radis noir rond le jus d’une orange huile d’olive sauce teriyaki estragon poivre noir moulu…
Ingrédients (pour 20 pièces) 4 oeufs 1 petite courgette 20 tomates cerises 1 oignon 10 cl de lait d’amandes douces 35 g de parmesan 1 c. à c….
Ingrédients 100g de cranberries 170g de flocons de riz 100g de son d’avoine 300g de muesli aux fruits 35g d’amandes en poudre 25g de cassonade 50g de farine…
Une recette simple pour améliorer la préparation de votre riz. Ingrédients 250g de mélange de 3 riz petits pois 3 oeufs 1 cube de bouillon de légumes poivre…
La recette simple du dimanche pour un goûter gourmand. Ingrédients 4 pommes gala sucre vanillé sucre de canne brut poudre d’amandes beurre demi-sel Préparation Préchauffez votre four à…
Ingrédients pour 12 cookies environ 100g de chocolat noir 100g de mélange de pépites 3 chocolats 100g de banane 1 oeuf 3 c. à s. de sirop d’agave…
Ingrédients 1 potimarron 1 sac d’épinards 2 courgettes 2 carottes 2 oignons 1 c. à s. de muscade fleur de sel poivre noir Préparation Pour la soupe en…
Pas vraiment de recette mais juste quelques photos car tout le monde connait la recette… J’ai voulu jouer un peu sur le graphisme et les formes, avec un…
Ingrédients pour 4 à 6 personnes 6 poireaux 1 botte de céleri branche 1 oignon 1 échalote 1 gousse d’ail 1L d’eau 2 c. à s. d’huile d’olive…
Pour bien commencer le week-end, un smoothie frais et plein d’énergie : 1/2 melon 1/2 concombre 1 petite mangue 1 banane coriandre fraiche gingembre râpée Comme d’habitude,…
Une recette rapide pour accompagner de nombreuses préparations. En plus d’être simple, les variantes sont infinies. Ingrédients pour un pot de confiture environ 2 bottes de basilic 1…